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CUSINE ET TERROIRS

N°6 "Souvenirs de Vacances" " A Nancy, Monsieur et madame GENOT sont ainsi les héritiers (indirects) de celles que l'on a surnommées les "Sœurs Macarons". Sous cette enseigne, ô combien appétissante, ils vendent bien entendu les délicieuses pâtisseries aux amandes,...

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LIBERATION

La vie en ville : Douceur de l'Est - Nancy " ... la Boutique a été fondée en 1793, mais la recette des Macarons des anciennes religieuses est toujours secrète .. "

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LE FIGARO

Le Macaron, un biscuit d'enfer " ... Moelleux à coeur, ils pèsent dans l'estomac juste ce qu'il faut de poids pour satisfaire un gourmand. C'est à Nancy (...) que les Macarons restent le plus fidèles à la tradition ... "

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L’EST REPUBLICAIN

Le Fait du Jour - Article Spécial " ... Les caméras de la chaîne privée (NDLR : TF1) se sont plantées dans l'atelier de Monsieur GENOT, dernier propriétaire de la recette secrète des Sœurs Macarons ... " "... Le Magasin des Sœurs Macarons de Monsieur GENOT est sous...

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L’EST REPUBLICAIN

" ... un secret de fabrication, dont Monsieur GENOT, propriétaire de la Maison des Sœurs Macarons, est le détenteur ... Un émouvant retour aux sources : en pélerinage à Nancy, les religieuses du Saint-Sacrement de Rouen ont souhaité revenir sur les traces de Sœur...

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