Région par région,ville par ville ce que sont devenus ces produits symboles de la FRANCE…leur histoire, leur destin
Le macaron de NANCY: Composé de blancs d’oeufs, de sucre et d’amandes de Provence, le macaron des Sœurs, également appelé macaron de NANCY, est jalousé par tous les pâtissiers de la capitale de la Lorraine. Un seul magasin, celui des Sœurs Macarons, détient la recette authentique des Sœurs Macarons. On l’aura compris cette recette est secrète. Comme celle de tous les macarons de FRANCE.