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EST REPUBLICAIN

La Maison des Soeurs Macarons et labellisé "Entreprise du patrimoine vivant" "ENTREPRISE du patrimoine vivant" : le label en jette ! Nicolas Genot, l'artisan distingué, ne boude pas son plaisir, exhibe avec fierté le diplôme attribué par le secrétaire d'Etat, chargé...

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LE POINT

Exquis macarons de Nancy Catherine de Vaudémont, fille du Duc Charles III et abbesse de Remiremont, fonda la commuanuté bénédictine des Dames du Saint-Sacrement de Nancy. Ne pouvant manger de la viande, elle ne supportait que la pâtisserie et le chocolat. Deux de ses...

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PRIMA

25 adresses gourmandes Le meilleur de Noël en un clic : M comme Macarons, Maison de Sœurs Macarons. Ici, le Macaron est de Nancy, c'est-a-dire a base de blanc d'oufs, d'amandes de Provence et de sucre. Sous sa face blonde et craquelée, il cache une pâte fondante...

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GUIDE DU ROUTARD LORRAINE

Rubrique NANCY où achetez de bons produits? "l' adresse incontournable pour acheter les deux grandes spécialités gourmandes de NANCY : macarons et bergamotes, et plein d'autres bonnes choses encore à base de mirabelle (bonbons, confiture, eau de vie, pâtes de fruits,...

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Hebdomadaire LE POINT

Nancy la gourmande Six artisans des saveurs: portraits le "patrimoine du goût" se transmet grâce à eux. Ces magiciens du goût nous dévoilent leurs secrets. Nicolas Génot dépositaire du vrai macaron, une institution et une recette jalousement gardée depuis 1793.

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